Makanan Khas Paris Van Java

Kue Odading     

      Makanan ini sangatlah ramai diperbincangkan orang, karena sebuah video yang meperkenalkan makanan tersebut dengan penyampaian yang cukup ngegas/frontal. Karena video tersebut menyebar dengan cepat, warung milik mang soleh yang menjualkan kue odading pun ramai dikunjungi warga yang penasaran dengan kue tersebut. alhasil makanan khas Bandung ini pun populer .

 
 Asal-usul nama odading
 
Odading sudah ada sejak masa kolonial Belanda. Hal ini tertera dalam buku "9 dari 10 Kata Bahasa Indonesia adalah Asing" (2003) karya Alif Danya Munsyi yang diterbitkan oleh Kepustakaan Populer Gramedia. Dahulu ada kue goreng tak bernama yang terbuat dari adonan terigu campur gula. Suatu ketika seorang anak kecil Belanda merengek kepada ibunya minta dibelikan kue tak bernama itu. Rengerkan sang anak membuat ibunya penasaran dengan bentuk kudapan itu. Kemudian ia panggil seorang ujang penjual kue. Orang Belanda itu menyuruh si penjual kue keliling untuk membuka daun pisang penutup kue di nyiru.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Asal-usul Nama Odading, Berawal dari Celetukan Orang Belanda", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/09/20/162635575/asal-usul-nama-odading-berawal-dari-celetukan-orang-belanda?page=all.
Penulis : Yana Gabriella Wijaya
Editor : Yuharrani Aisyah

Download aplikasi Kompas.com untuk akses berita lebih mudah dan cepat:
Android: https://bit.ly/3g85pkA
iOS: https://apple.co/3hXWJ0L
     "Dulu waktu jaman penjajahan seorang anak belanda minta dibelikan kue yang ia sendiri tidak tau namanya, setelah si anak membeli dan si ibu melihat si ibu melihat si ibu langsung bilang "oh yang itu" si ibu menyebutnya dengan bahasa belanda "O, dat ding? (oh that thing), sejak saat itu kue ini disebut Odading," demikian penjelasan Saep dalam Preman Pensiun seperti dikutip dari akun Youtube RCTI - Layar Drama Indonesia. 
 
Cara Pembuatannya
 
           Bahan-bahan
  1. 250 gram tepung terigu
  2. 1 butir telor
  3. 5 sendok gula pasir
  4. sdt garam
  5. 1 sendok ragi instan
  6. 1 bungkus susu bubuk(dancow)
  7. 100 ml air hangat
  8. 500 ml minyak goreng 
     
    Langkah-langkah

  1. Buat bahan kering..campur tepung terigu,garam dan susu bubuk aduk rata sisihkan

  2. Buat adonan basah..masukan air hangat 100 ml gula pasir dan ragi diamkan selama 5 menit

  3. Kocok telor kemudian masukan diadonan basah

  4. Setelah itu masukan adonan basah ke adonan kering aduk rata ulenin smpai kalis 10 menit

  5. Kemudian diamkan selama 1 jam tutup pakai kain lembab

  6. Siapkan minyak goreng dengan api kecil bentuk sesuai keinginan

 Sumber : Cara Membuat Kue Odading
 
Kesimpulan : Sebagai anak indonesia harus tau dengan  makanan khas daerah, karena anak indonesia merupakan penerus bangsa. Jadi, BANGGALAH JADI ANAK INDONESIAAA !!!!
Odading sudah ada sejak masa kolonial Belanda. Hal ini tertera dalam buku "9 dari 10 Kata Bahasa Indonesia adalah Asing" (2003) karya Alif Danya Munsyi yang diterbitkan oleh Kepustakaan Populer Gramedia. Dahulu ada kue goreng tak bernama yang terbuat dari adonan terigu campur gula. Suatu ketika seorang anak kecil Belanda merengek kepada ibunya minta dibelikan kue tak bernama itu. Rengerkan sang anak membuat ibunya penasaran dengan bentuk kudapan itu. Kemudian ia panggil seorang ujang penjual kue. Orang Belanda itu menyuruh si penjual kue keliling untuk membuka daun pisang penutup kue di nyiru

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Asal-usul Nama Odading, Berawal dari Celetukan Orang Belanda", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/09/20/162635575/asal-usul-nama-odading-berawal-dari-celetukan-orang-belanda?page=all.
Penulis : Yana Gabriella Wijaya
Editor : Yuharrani Aisyah

Download aplikasi Kompas.com untuk akses berita lebih mudah dan cepat:
Android: https://bit.ly/3g85pkA
iOS: https://apple.co/3hXWJ0L
Odading sudah ada sejak masa kolonial Belanda. Hal ini tertera dalam buku "9 dari 10 Kata Bahasa Indonesia adalah Asing" (2003) karya Alif Danya Munsyi yang diterbitkan oleh Kepustakaan Populer Gramedia. Dahulu ada kue goreng tak bernama yang terbuat dari adonan terigu campur gula. Suatu ketika seorang anak kecil Belanda merengek kepada ibunya minta dibelikan kue tak bernama itu. Rengerkan sang anak membuat ibunya penasaran dengan bentuk kudapan itu. Kemudian ia panggil seorang ujang penjual kue. Orang Belanda itu menyuruh si penjual kue keliling untuk membuka daun pisang penutup kue di nyiru

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Asal-usul Nama Odading, Berawal dari Celetukan Orang Belanda", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/09/20/162635575/asal-usul-nama-odading-berawal-dari-celetukan-orang-belanda?page=all.
Penulis : Yana Gabriella Wijaya
Editor : Yuharrani Aisyah

Download aplikasi Kompas.com untuk akses berita lebih mudah dan cepat:
Android: https://bit.ly/3g85pkA
iOS: https://apple.co/3hXWJ0L
Odading sudah ada sejak masa kolonial Belanda. Hal ini tertera dalam buku "9 dari 10 Kata Bahasa Indonesia adalah Asing" (2003) karya Alif Danya Munsyi yang diterbitkan oleh Kepustakaan Populer Gramedia. Dahulu ada kue goreng tak bernama yang terbuat dari adonan terigu campur gula. Suatu ketika seorang anak kecil Belanda merengek kepada ibunya minta dibelikan kue tak bernama itu. Rengerkan sang anak membuat ibunya penasaran dengan bentuk kudapan itu. Kemudian ia panggil seorang ujang penjual kue. Orang Belanda itu menyuruh si penjual kue keliling untuk membuka daun pisang penutup kue di nyiru

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Asal-usul Nama Odading, Berawal dari Celetukan Orang Belanda", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/09/20/162635575/asal-usul-nama-odading-berawal-dari-celetukan-orang-belanda?page=all.
Penulis : Yana Gabriella Wijaya
Editor : Yuharrani Aisyah

Download aplikasi Kompas.com untuk akses berita lebih mudah dan cepat:
Android: https://bit.ly/3g85pkA
iOS: https://apple.co/3hXWJ0L
Odading sudah ada sejak masa kolonial Belanda. Hal ini tertera dalam buku "9 dari 10 Kata Bahasa Indonesia adalah Asing" (2003) karya Alif Danya Munsyi yang diterbitkan oleh Kepustakaan Populer Gramedia. Dahulu ada kue goreng tak bernama yang terbuat dari adonan terigu campur gula. Suatu ketika seorang anak kecil Belanda merengek kepada ibunya minta dibelikan kue tak bernama itu. Rengerkan sang anak membuat ibunya penasaran dengan bentuk kudapan itu. Kemudian ia panggil seorang ujang penjual kue. Orang Belanda itu menyuruh si penjual kue keliling untuk membuka daun pisang penutup kue di nyiru

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Asal-usul Nama Odading, Berawal dari Celetukan Orang Belanda", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/09/20/162635575/asal-usul-nama-odading-berawal-dari-celetukan-orang-belanda?page=all.
Penulis : Yana Gabriella Wijaya
Editor : Yuharrani Aisyah

Download aplikasi Kompas.com untuk akses berita lebih mudah dan cepat:
Android: https://bit.ly/3g85pkA
iOS: https://apple.co/3hXWJ0L
Odading sudah ada sejak masa kolonial Belanda. Hal ini tertera dalam buku "9 dari 10 Kata Bahasa Indonesia adalah Asing" (2003) karya Alif Danya Munsyi yang diterbitkan oleh Kepustakaan Populer Gramedia. Dahulu ada kue goreng tak bernama yang terbuat dari adonan terigu campur gula. Suatu ketika seorang anak kecil Belanda merengek kepada ibunya minta dibelikan kue tak bernama itu. Rengerkan sang anak membuat ibunya penasaran dengan bentuk kudapan itu. Kemudian ia panggil seorang ujang penjual kue. Orang Belanda itu menyuruh si penjual kue keliling untuk membuka daun pisang penutup kue di nyiru

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Asal-usul Nama Odading, Berawal dari Celetukan Orang Belanda", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/09/20/162635575/asal-usul-nama-odading-berawal-dari-celetukan-orang-belanda?page=all.
Penulis : Yana Gabriella Wijaya
Editor : Yuharrani Aisyah

Download aplikasi Kompas.com untuk akses berita lebih mudah dan cepat:
Android: https://bit.ly/3g85pkA
iOS: https://apple.co/3hXWJ0L
Odading sudah ada sejak masa kolonial Belanda. Hal ini tertera dalam buku "9 dari 10 Kata Bahasa Indonesia adalah Asing" (2003) karya Alif Danya Munsyi yang diterbitkan oleh Kepustakaan Populer Gramedia. Dahulu ada kue goreng tak bernama yang terbuat dari adonan terigu campur gula. Suatu ketika seorang anak kecil Belanda merengek kepada ibunya minta dibelikan kue tak bernama itu. Rengerkan sang anak membuat ibunya penasaran dengan bentuk kudapan itu. Kemudian ia panggil seorang ujang penjual kue. Orang Belanda itu menyuruh si penjual kue keliling untuk membuka daun pisang penutup kue di nyiru.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Asal-usul Nama Odading, Berawal dari Celetukan Orang Belanda", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/09/20/162635575/asal-usul-nama-odading-berawal-dari-celetukan-orang-belanda?page=all.
Penulis : Yana Gabriella Wijaya
Editor : Yuharrani Aisyah

Download aplikasi Kompas.com untuk akses berita lebih mudah dan cepat:
Android: https://bit.ly/3g85pkA
iOS: https://apple.co/3hXWJ0L

Comments

Post a Comment